夏季天气炎热、雨水多，人体容易被暑邪、湿邪波及。如果此时再时常喝冷饮，或者将空调温度调得很低，人体还会受寒邪影响，导致正气不足、阳气不足，出现口干、胃口差、容易疲劳、睡眠不好等情况。此外，相对于性质偏寒的冰镇绿豆汤、红豆薏米水，广藿香佩兰饮更加温和，祛暑、化湿效果也更好。如果晚餐不吃主食和其他食物，只吃水果，脾胃功能会受损，入也容易超标。近期商讨显示，入过量是导致癌症风险增多的缘由之一。📢建议：吃水果要适量，并优选时令水果。散寒：别把空调温度调得过低，即使是夏季也要注意“保暖”。 辰时胃经当令，此时胃肠道消化吸收能力强，是一天中吸收营养的好时机，所以早餐吃什么很关键。此外，水果和蔬菜有较大的区别。绝大部分蔬菜性味平，而大部分水果是寒性的。晚餐用水果代替可以吗？专家强调：不可行。一日三餐要有主食，不能把碳水化合物剥离掉。对于脾胃功能弱的人群、老年人来说，长期大批食用这些食物，容易出现胃胀、消化不良等情况。健脾：相对于食补健脾，此时的重点更侧重于不伤害脾胃功能，比如少吃寒凉食物。此外，睡午觉的好处还有：补充睡眠，消暑解热；保护大脑，或可延缓大脑衰老速度；带动泪液分泌，有效护眼；修复皮肤，延缓皮肤衰老等。所以，夏季养心很重要。睡好“子午觉”，心脏最受益。 ✅子时：胆经当令，但也是心经气血开始活跃的时间，此时入睡能协助心脏修复。清暑：夏季天气炎热，容易中暑，心情烦躁。五行中，火对应心，此时可以吃一些清心、清热的食物，降一降心火。✅午时：心经当令，是心脏最敏感的时候，小憩一会儿，能快速给心脏“充电”，缓解疲劳，稳定情绪。午觉睡15～30分钟即可，睡太久会影响夜间睡眠。 午觉最好平躺着睡，如果条件不允许，半躺着睡也可以。专家建议，长期在室外炎热环境下工作的人，在确保脾胃功能好的情况下，可以选择冰镇绿豆汤；而办公室的白领、长期在室内工作的人，选择温热的绿豆汤更佳。取广藿香、佩兰各1克，用开水冲泡后饮用即可。 19:00～21:00心包经当令，它与人体心脏功能、情绪有一定关系，此时需要为入睡做好准备。虽然鸡蛋、牛奶、燕麦片是很多人的早餐选择，但这类早餐搭配并不适合所有人。黄花菜又称“萱草”，能够改善情绪；百合既能清心、润肺，又能安神，有助于提高睡眠质量。即便健康人群，也要控制好量。 早餐如何既吃得丰富，又营养补充足够，同时具有一定的健脾功效？对于睡眠质量欠佳、略有失眠困扰的人来说，晚饭不妨加道菜——百合黄花素什锦。午时阳气最盛，阴气刚起，此时睡个午觉，对养生很有协助。中医觉得，夏季对应心脏，此时心阳旺盛，代谢加快，加上出汗多，耗气伤阴，心脏负担重。益气：气有余便是火，夏季不建议大量服用黄芪和人参。补气益气，可以选择太子参泡水喝。不妨试试茯苓山药健脾糕↓ 茯苓祛湿，山药健脾，二者搭配制成茯苓山药健脾糕，一阴一阳，一补一泻，健脾祛湿效果更好。说到夏季饮食，不得不提到消暑佳品——绿豆汤。绿豆性寒，不仅能够祛湿、祛暑，还是一味解毒良药。黄花菜冷水下锅，煮3～5分钟后捞出备用； 起锅烧油，放入西芹、百合，炒出香味后放入木耳、黄花菜，炒熟后加盐调味，出锅前加入泡好的枸杞子，翻炒均匀即可。
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