【香甜多汁的水果大量上市 怎么吃才能解暑不伤身？】
特别需要警惕的就是“荔枝病”。王光铭提醒，空腹众多食用荔枝，可能导致果糖无法及时转化为葡萄糖，反而会刺激胰岛素大量分泌，导致急性低血糖，轻则头晕出汗，重则休克甚至危及生命。每天不超过300克，建议选择2—3种不同种类的水果，避免单一品种过量。2.选对品种与时机。对于控糖人群，优先选择低升糖指数和低升糖负荷的水果，如樱桃、李子、蓝莓、苹果，避免空腹吃高升糖指数水果，建议在两餐之间或运动后适当食用。” 那么，我们应该如何安全、健康地吃水果？王光铭建议做到以下5点： 1.控制总量，多样化搭配。“另据，天气特别炎热的时候，不少人吃饭没有胃口，会用水果完全替代正餐，这还会导致蛋白质入不足，造成肌肉流失、基础代谢率下降，甚至引发贫血、闭经等难题。肾功能不全者大量食用高钾水果还易引发高钾血症；糖尿病患者易导致血糖控制不佳；过敏体质者易诱发皮疹、呼吸道水肿等严重反应。3.对于脾胃虚弱者，不吃冰镇水果，建议常温食用。 4.避免一次性吃太多带细小种子的水果，以免加速肠道蠕动引起腹泻。5.对于糖尿病、慢性肾病、胃肠道疾病等患者，需在医生或营养师指导下，根据个体状况入量。
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